貓鬼隨筆

時序入秋，店裡的菜色也跟著季節做了更動，

今天筆者繼續向大家介紹近期出現在餐檯上的美味料理!!

首先向各位介紹的是香酥好吃的咖哩餃~~

咖哩餃顧名思義，當然是咖哩口味~~  但是它可不是一般的水餃喔!!

<==這就是咖哩餃本人

烘烤香酥的餅皮散發出淡淡的咖哩香氣 ， 酥爽的餅皮層層崩散在口中，加上內餡香氣逼人的咖哩內餡，相當好吃唷!! 尤其是剛出爐時，有些燙口的酥麻感，吃起來更是過癮~

之前介紹過許多種派~~ 今天向大家介紹個鹹口味 --- 菠菜玉米派

雖然外表看起來不是相當華麗~~ 但是口味很棒喔!!

菠菜的清爽，加上玉米的清甜，裡面還有香菇、素火腿的鹹香~~

是會讓人忍不住一口接一口的好味道!!

(原本以為"派"這種東西，應該就是"甜的"，加上店裡的南瓜派"加持"，

筆者一直覺得：擁有這樣的派皮就是甜點沒錯!!   沒想到鹹的派一樣非常好吃 XD )

接這介紹的這道菜，是讓我大驚嚇的料理!! 

(我不知道正式的名字XD  不過店裡的阿姨戲稱它為"骨瘦如柴"   那就暫且這樣稱呼吧)

第一次看到這料理，心裡便有一個是"端錯菜嗎?"的念頭

雖然明知到店裡的料理都是素的，但是這個料理逼真到驚人  而且還帶骨頭!! 

讓大家看看"近照"  證明我所言不虛：

經過烘烤，外層的醬汁入味到素肉中，每一口還有迷人的迷迭香香味伴隨，咬到外層撒的白芝麻食，還會在爆出另一種香氛; 逼真到驚人的骨頭，是用牛蒡做成的!! 牛蒡雖然保有它具纖維的韌度感，但又不至於咬不開~~

這種視覺與味覺的"驚嚇感" 歡迎大家來品嘗看看!!

(說真的，連口感都有點類似@@)

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話說昨天有對從台北來的夫妻，專程來店裡吃手工點心~~

因為人潮眾多，在開始用餐到吃飽的過程中，一直沒有機會讓餐台上的點心們能夾進餐盤QQ

下定決心非吃到點心不可的他們，還特地到旁邊公園散散步，等待點心再度上桌。

20分鐘過後，再度回來店裡的他們總算是如願以償~~~ (賀)  

真是感謝這對可愛的夫妻對我們的愛護~~

我們也會盡全力讓大家吃得開心滿意又健康喔!!