點心"控"的我 ，再度大家介紹店裡的好吃點心啦~~~~
這次要介紹的是這個~~~~ (登登登登登...)<==自己製造的打鼓音效
黑芝麻麻糬派
香脆派皮上，灑上一層黑芝麻，裡面包著Q軟彈牙的麻糬 和一層滿滿的黑芝麻沙餡
(給大家看一下"剖面圖")
<===被我夾進碗裡的派
別小看這長的普普通通的芝麻派，
一口咬下的豐富口感，保證會讓你眼睛一亮。
派皮的厚度恰到好處，混著QQ的麻糬，加上不甜膩的黑芝麻餡，
一整個就是"剛剛好"的舒服感受~~
貓鬼我邊咬著咬著，突然有顆粒的口感出現~~
隨後伴著的，是在乾爽沙餡中，一股柔和的香氣，
仔細一看，原來黑芝麻餡裡還包著細碎的花生顆粒!!
在整體品嚐起來稍微偏乾的內餡，加入碎花生顆粒後，變得更有"嚼"勁，
花生咬開後的香氛，加上碎花生裡些許油脂的潤滑，讓黑芝麻麻糬派的口感豐富許多~~
微乾的感覺，馬上做到巧妙的平衡...
蘇姨~~~真是太厲害了~~~
ps.蘇姨是我們店裡的點心師傅XD
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